وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

لشركة النور مطلوب والتعيين فوري شيف بمدينة باتنة.
وظائف باتنة و وظائف شيف
التقديم باسفل الصفحة

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- الخبرة السابقة تعد معيارًا رئيسيًا للتقييم.
- توفر الشركة بيئة عمل داعمة مع مزايا إضافية مثل المرونة في ساعات العمل.
- يعمل على اكتساب مهارات جديدة بشكل دائم لتعزيز أدائه
- سيُناقش الراتب بشكل مفصل أثناء المقابلة.
- حافظ على التوازن بين شغلك وحياتك الشخصية عشان ما تتعب

القدرات المطلوبة

- هتحس إنك فعلاً بتاخد حقك من خلال راتب عادل.
- الإنجاز الذاتي للمهام مع التركيز على الجودة دون انتظار توجيه مستمر
- الإبداع في العمل: تقديم حلول وأفكار جديدة تضيف قيمة للعمل.
- المهارات التنظيمية: القدرة على تنظيم المهام والملفات وإدارة المشاريع بشكل فعال.
- مستعد يجتهد: حتى لو الشغل صعب، يظل يحاول لين يخلصه.

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة