وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

مطلوب على الفور شيف مساعد للتعيين بمدينة باتنة
التقديم من نموذج التقديم للتواصل

لا يشترط الخبرة للتقدم للوظيفة

المهارات:

مهارات الطهي الفعالة لتحضير الأطباق بشكل ممتاز، القدرة على تنظيم المطبخ وتحسين سير العمل، مهارات التعاون مع الفريق لضمان تقديم الطعام بجودة عالية، القدرة على العمل تحت الضغط والحفاظ على الهدوء، مهارات النظافة والسلامة الغذائية لضمان بيئة عمل صحية، القدرة على استخدام الأدوات والمعدات المطبخية بشكل آمن وفعال، مهارات التواصل الفعالة لتنسيق العمل مع الطهاة الآخرين، الالتزام بالتعلم المستمر لتطوير مهارات الطهي، القدرة على اتباع الوصفات بشكل دقيق، مهارات الابتكار لتطوير وصفات جديدة وإضافة لمسات شخصية.

المهام:

تحضير المكونات اللازمة للطهي وتنظيمها بشكل فعال، مساعدة الشيف الرئيسي في إعداد الأطباق وتقديمها، متابعة مستوى النظافة في المطبخ وضمان التزام الفريق بالمعايير، المشاركة في تطوير وصفات جديدة بناءً على الاتجاهات الحالية، المساعدة في إدارة المخزون وضمان توفر المكونات الضرورية، التواصل مع فرق الخدمة لضمان تقديم الطعام في الوقت المحدد، التدريب على تقنيات الطهي الجديدة للزملاء، المشاركة في تقييم جودة الأطباق المقدمة، ضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية، المساعدة في تنظيم الأحداث الخاصة مثل الحفلات والمناسبات.

الانشطة الوظيفية

- العمل بمرونة وذكاء لضمان إنهاء كافة المهام ضمن الوقت المحدد.
- تعزيز التعاون بين جميع الأطراف من خلال تواصل مفتوح ومستمر.
- توجيه الفريق وتحفيزه نحو تحقيق الأهداف المحددة.
- تقوي التعاون بين الأقسام من خلال اجتماعات دورية ومنظمة
- دعم الفريق في تحقيق الأهداف بروح إيجابية وتعاون مثمر

القدرات المطلوبة

- ينفذ المهام المطلوبة بكفاءة دون الحاجة إلى متابعة أو مراقبة
- الحصول على شهادة معترف بها تعزز من فرص النجاح في مجال العمل.
- تسهيل التواصل بين الأقسام المختلفة لضمان انسجام الجهود وتحقيق التكامل.
- إجراء البحوث: جمع المعلومات لإجراء البحوث اللازمة لتطوير العمل.
- تطوير خطط عمل واضحة يخلي الشغل يمشي بسلاسة بدون أي تعقيدات

وظائف شيف مساعد بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة